فروش عمده گز اصل مرداویج

آنچه به گز شیرین اصفهان هویت بخشیده، شهد و عصاره ایست به نام انگبین یا همان گز انگبین است، که تولید آن از درختچه‌ ایست به نام گز انگبین که تولید آن در مناطقی از خوانسار و و دیگر نواحی چهارمحال و بختیاری می باشد. روش تولید گز انگبین حشره بسیار ریزی است که سایز آن تقریبا به اندازه پشه می باشد که بر روی ساقه و همینطور برگ‌های درخت گز انگبین خانه سازی میکنند، و سپس تغذیه خود را از شیره این گیاه میکنند و بدین ترتیب قند طبیعی گز تولید می شود.
منبع: گز مرداویج